ديني وتعليمي وثقافي وطبي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلات رمضانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام جوليا



عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 10/05/2012

مُساهمةموضوع: اكلات رمضانية   الإثنين يونيو 17, 2013 8:05 am

بما ان رمضان عالابواب احب اهني الجميع وأسأل الله ان يبلغنا واياكم شهر رمضان ويتقبل صيامنا وقيامنا ....فالبدايه احب اقول ان الاكلات منقوولة من كتاب منال العالم واتمنى الاستفادة منها
شوربة الدجاج

المقادير

 قطع من صدور الدجاج
 رأس بصل
 فص ثوم
 نصف باكيت معكرونة
 كوب ونصف ماء
 زبدة

الطريقة

1. نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
2. نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.
3. نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.
4. بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.



شوربة الدجاج الرائعة

وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومأكد أنها ستعجبكم.

المقادير

 2 صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة)
 لتر ونصف ماء مغلي
 2 حبة جزر
 2 حبة بطاطا وسط
 بصلة متوسطة
 ملح وفلفل
 2 ملعقة كبير قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة
 بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون

الطريقة

1. يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.
2. يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق.
3. تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل كامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
4. تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.




البيتزا المحشية

المقادير

 رغيف من الخبز
 جبنة صفراء
 زيتون أسود أو أخضر (اختياري)
الطريقة
1. يدفى الخبز حتى يصبح بالإمكان فتحه (إلى نصفين) ومن ثم توضع الجبنة الصفراء ويوضع من فوقها الزيتون حسب الرغية.
2. من ثم توضع في طنجرة الخبز(التي تعمل على الكهرباء) وننتظر قليلاً حتى تسيح الجبنة ومن ثم نقلب الخبز حتى يوشك على الأحمرار وصحتين وعافية.



صلصة الثوم الخاصة بالدجاج
هذه الصلصة تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج.
المقادير

 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
 2 ملعقة طعام لبن
 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
 ملح
الطريقة
1. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
2. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.



موكا بارد

المقادير

 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه)
 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
 2 كوب ماء بارد
 28 مكعب ثلج
 سكر حسب الرغبة

الطريقة

1. توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة.وبالهناء والعافية.



نسكافيه بالليون

المقادير

 2 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة الذوبان)
 250 مل حليب ساخن
 2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
 1 ملعقة كبيرة سكر
 إصبع شوكولاتة (ليون) مقطع

الطريقة

1. توضع المكونات في خلاط كهربائي وتقدم ساخنة.



اتمنة انها تعجبكم وصحة وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات رمضانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الطموح والنجاح :: الفئة التعليمية :: المنتدى الأول-
انتقل الى: